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[判断题]

美国人对菜肴的要求是量少质高清淡忌油腻,喜用黄油做菜和用水果做配料。()

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第1题
韩国人自古以来把米饭当作主食,菜肴喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。()
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第2题
在饮食方面为了保护胃气正确的饮食宜忌是()。

A.宜杂食、忌偏食

B.宜温热、忌冰冷

C.宜少食、忌过饱

D.宜清淡、忌油腻

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第3题
中老年人经常为睡眠所困,为了不影响睡眠,饮食应该()。

A.宜杂食、忌偏食

B.宜稀软、忌生硬

C.宜少食、忌过饱

D.宜清淡、忌油腻

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第4题
澳大利亚人喜清淡忌油腻不爱吃牛羊肉,喜新鲜蔬菜和海鲜。()
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第5题
放疗刚开始的7-10天内,饮食为()

A、应清淡

B、尽量避免酸甜等

C、忌过冷过硬

D、可以进过热

E、忌油腻.辛辣食品

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第6题
菜肴中的()给人以质洁、软嫩、清淡之感。

A.红色

B.黄色

C.淡绿色

D.白色

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第7题
春季(),遇到少雪温盛、气候异常时,饮食应清淡,不宜过量食用油腻食物。

A.阳气生发

B.阳气多

C.气候湿润

D.气候潮湿

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第8题
急性腹泻患者的膳食应避免()A.少渣B.低脂肪C.清淡易消化D.水分要充足E.高纤维膳食

急性腹泻患者的膳食应避免()

A.少渣

B.低脂肪

C.清淡易消化

D.水分要充足

E.高纤维膳食

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第9题
对碱性熔剂的质量要求是____。

A.碱性氧化物(CaO+MgO)含量高,酸性氧化物(Si02+A1203)愈少愈好

B.有害杂质硫、磷含量要少

C.有较高的机械强度,粒度要均匀,大小适中

D.熔点低,易熔化

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第10题
夏季食疗养生的原则有()。

A.饮食当以甘寒、清淡为宜,忌重油厚味

B.应当适量多食生津清热之品

C.在清热的同时还需要兼顾除湿

D.饮食宜多辛、温,少苦寒,节冷饮

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