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[多选题]

茶叶种类描述不正确的是()

A.茶叶按照发酵种类分为:绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶,六大茶系

B.大红袍属于乌龙茶

C.铁观音属于绿茶

D.眉茶属于绿茶

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第1题
茶艺馆茶艺师的主要职责是()。

A.按照不同的茶叶种类采用不同的方法为宾客沏茶

B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作

C.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确

D.经常检查茶艺馆内的清洁卫生,员工的个人卫生

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第2题
茶艺馆茶艺师的主要职责是()。

A.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确

B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作

C.经常检查茶艺馆内的清洁卫生,员工的个人卫生

D.按照不同的茶叶种类采用不同的方法为宾客沏茶

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第3题
对茶叶感官审评室的描述,下列哪一种是不正确的()?

A.审评室应背南面北开窗

B.墙壁和天花板应刷成白色

C.只要干净整洁就可,其他条件无所谓

D.室内光线要柔和明亮

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第4题
关于红外茶叶机器描述不正确的是()

A.三层6R红外茶叶机目前可以做到三层全部配备红外镜头

B.三层6R红外茶叶机目前可以做到在同一层里红外可见功能同时使用

C.目前红外茶叶机也可以在普通可见相机前加上滤光片并配上红外主灯

D.目前红外茶叶机可以在普通可见相机前加上滤光片并配上红外主灯,其色选效果与红外相机效果一样

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第5题
茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关,但与饮茶习惯无关。()
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第6题
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是()。

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

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第7题
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是()。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.红茶

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第8题
有关四国特征的描述,不正确的是()①甲国农业高度发达,机械化水平高,是世界上最大的稻米生产国和出口国 ②乙国在丰富煤炭和铁矿资源基础上,建立了发达的钢铁工业和机械制造工业 ③丙国耕地面积广大,农业发展条件优越,主要作物有水稻、棉花、茶叶、黄麻等 ④丁国自然环境差异明显,人口和城市主要分布在东南部沿海地带

A.①②

B.③④

C.①③

D.②④

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第9题
茶叶品种繁多,以下关于各类茶叶的特点说法错误的有()。

A.炒青绿茶按种类可分为长圆扁三种

B.红茶按种类可分为工夫、小种、红碎

C.乌龙茶是不发酵的茶

D.花茶多产于南方

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第10题
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是()。

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.乌龙茶

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