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[多选题]

以下不属于食品添加剂的是()。

A.山梨酸钾

B.苏丹红

C.三聚胺

D.孔雀石绿

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第1题

下面()物质不属于食品添加剂。

A.山梨酸

B.果胶

C.磷酸二苯

D.三氯蔗糖

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第2题
以下物品属于食品添加剂的是()

A.酵母

B.小苏打

C.苯甲酸

D.山梨酸

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第3题
肉制品生产过程中可以加入的食品添加剂有()。

A.苯甲酸

B.胭脂红

C.山梨酸钾

D.苯甲酸钠

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第4题
以下不属于调味原料的是()

A.咸味调味品

B.甜味调味品

C.酸味调味品

D.食品添加剂

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第5题
关于食品中非法添加物,以下描述中,哪些是正确的?()

A.不属于卫生计生委公布的食药两用或作为普通食品管理物质

B.未列入我国食品添加剂、营养强化剂品种名单,及卫生计生委食品添加剂公告

C.我国法律法规允许使用物质之外的物质

D.不属于批准使用的新食品原料的

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第6题

()的说法是不正确的。

A.苯甲酸钠是可以在饮料中使用的一种防腐剂

B.苯甲酸比维生素B1的毒性小,但比山梨酸的毒性大

C.很多人以为,有食品添加剂就是有毒,偶尔饮用含苯甲酸钠的碳酸饮料也会对人体造成一定危害

D.小孩的肾脏、肝脏尚未发育完全,每天喝含防腐剂、人工合成色素等添加剂的饮品,会导致孩子好动、厌食、注意力不集中

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第7题
以下选项中,不属于国家禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是()。

A.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品

B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

D.有标签的预包装食品、食品添加剂

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第8题
预包装食品的包装上应当有标签。以下不属于标签应当标明事项的是()。

A.保质期和贮存条件

B.生产者的名称、地址、联系方式

C.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

D.食品生产经营过程的卫生要求

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第9题
不属于食品化学性污染的情况是()。

A.蔬菜上残留农药

B.粪便通过水体污染食品

C.滥用食品添加剂

D.不新鲜蔬菜中亚硝酸钠超标

E.油炸食物中产生多环芳烃

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第10题
下列哪一项不属于辅助原料()

A.水

B.油脂

C.糖

D.食品添加剂

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