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[判断题]

切引机的切刀必须经常打磨,使其刀口锋利,卷口、缺口的切刀不的使用。()

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第1题
切刀缠刀,用钩子钩粘料,钩子应贴切刀背钩,以免用力时碰到切刀口,损伤刀口。()
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第2题
切刀缠刀后不能用刮刀砍粘料,时为防止损伤切刀口。()
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第3题
切粒机开车时扭矩过高的原因有()。

A.切刀刀口损坏或钝化

B.开车前下料量设定过高

C.切刀液压设定过低

D.切粒机转速过低

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第4题
直切的一般要求是下刀准确,规格一致,刀要垂直,()。

A.不要歪斜

B.整齐划一

C.刀口一致

D.大小一致

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第5题
()重500-700g,轻而薄,刀刃锋利,是切、片工作中最重要的基本工具。

A.片刀

B.砍刀

C.烤鸭刀

D.牛角刀

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第6题
颗粒扁平是因为()。

A.牵引辊间隙小

B.牵引辊间隙大

C.切刀不锋利

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第7题
关于刀值下列说法正确的是()

A.刀值越小切得越深

B.刀值越小刀口咬合越大

C.退刀未设定时,有可能刮伤铜丝

D.退刀,刀值随心意而定

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第8题
在下列选项中,不正确的裁剪工艺技术要求是()

A.保证衣片尺寸精确

B.保证切刀刀口不焦熔

C.保证定位标记准确

D.保证快速提高效率

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第9题
属于分割出肉加工工的基本要求的是在()。

A.刀法纯熟,刀章有序列

B.刀具锋利,砧板清洁

C.落也准确、行刀稳定

D.刀口均匀、刀面整洁

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第10题
切粒机在下面()情况下应磨刀

A.原始开车时

B.长时间停车后的开车

C.切刀、切刀转动体、模板等切粒系统中元件更换后

D.切刀机系统找正之后

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