排球技术中的击球技术包括：传球、垫球、扣球、发球和（)。

D、拦网

解析：

解析：排球技术有两种，一种是有球技术，包括传球、垫球、扣球、发球和拦网，另一种是无球技术，包括准备姿势、移动、起跳及各种掩护动作等。