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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪种物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物? ()

A.面包

B.鱼

C.大米

D.马铃薯

答案
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B、鱼

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第1题
以下哪种物质不能放在烘箱内加热()。

A.易燃物

B.易溶物

C.易干燥

D.易融化

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第2题
简要说明发动机过热时可能引发的问题。()

A.相对运动零部件膨胀,配合间隙减小,容易引发相互卡咬、干涉。零部件强度和刚度下降,容易导致零部件变形、损坏。机油氧化老化加速,性能下降,润滑不良,零件磨损加剧。进气受高温零件加热,密度降低,进气量减少,动力不足。汽油机易产生爆震燃烧

B.相对运动零部件膨胀,配合间隙增大,容易引发敲击噪声。零部件强度和刚度下降,容易导致零部件变形、损坏。机油氧化加速,性能下降,润滑不良,零件磨损加剧。进气受高温零件加热,密度降低,进气量减少,动力不足。汽油机易产生爆震燃烧

C.相对运动零部件膨胀,配合间隙减小,容易引发相互卡咬、干涉。零部件强度和刚度下降,容易导致零部件变形、损坏。机油氧化加速,性能下降,润滑不良,零件磨损加剧。进气受高温零件加热,密度降低,进气量减少,动力不足。柴油机易工作粗暴

D.相对运动零部件膨胀,配合间隙减小,容易引发相互卡咬、干涉。零部件强度和刚度下降,容易导致零部件变形、损坏。机油消耗加快。进气受高温零件加热,密度降低,进气量减少,动力不足。汽油机易产生爆震燃烧

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第3题
用减压蒸馏来提纯化合物时,下列说法不正确的是()

A.减压蒸馏主要用于受热易分解或氧化、高沸点等物质的提纯

B.在程序操作上,先后顺序为:搭装置、连接泵、抽真空、加热,接受倒所需产品后,停止加热,后关泵

C.进行减压蒸馏时,可以不需要装温度计在蒸馏头上

D.减压蒸馏的沸点是唯一的,全班同学应该一样

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第4题
对于沸点较高,在高温下蒸馏时能引起分解、爆炸和聚合的物质,采用()较为合适。 A.加热及传热B.干燥

对于沸点较高,在高温下蒸馏时能引起分解、爆炸和聚合的物质,采用()较为合适。

A.加热及传热

B.干燥

C.真空蒸馏

D.加压蒸馏

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第5题
对于沸点较高,在高温下蒸馏时能引起分解、爆炸和聚合的物质,采用()较为合适。A.加热及传热B.干

对于沸点较高,在高温下蒸馏时能引起分解、爆炸和聚合的物质,采用()较为合适。A.加热及传热B.干燥C.真空蒸馏D.加压蒸馏

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第6题
对于沸点较高,在高温下蒸馏时能引起分解、爆炸和聚合的物质,采用()较为合适。

对于沸点较高,在高温下蒸馏时能引起分解、爆炸和聚合的物质,采用()较为合适。

A.加热及传热

B.干燥

C.真空蒸馏

D.加压蒸馏

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第7题
对于沸点较高,在高温下蒸馏时能引起分解、爆炸和聚合的物质,采用()较为合适。 A.加热及传热 B.
干燥 C.真空蒸馏 D.加压蒸馏

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第8题
对于沸点较高,在高温下蒸馏时能引起分解、爆炸和聚合的物质,采用()较为合适。

A.加热及传热

B.干燥

C.真空蒸馏

D.加压蒸馏

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