某冶炼企业需建设一个物料防雨棚,按照相关招投标程序,某建筑施工企业中标。按照甲方的要求,某建筑施工企业组织相关施工人员开始施工。在防雨棚的所在车间布置了加工设备,并设置了临时用电装置。某天,施工人员像往常一样开展防雨的彩钢瓦加工。当天工作完毕,施工人员李某准备收拾工具下班。整理施工用的电线时,发生了触电事故,李某当场死亡。请根据上述场景回答下列问题。甲方与乙方除了签订施工合同外,应当签订（)。