A.无菌物品须存放于无菌包或无菌容器内
B.无菌包外应注明物品名称和灭菌日期
C.在未污染的情况下,可保存2~3周
D.无菌物品和非无菌物品分别放置
E.过期或潮湿应重新灭菌
A.吊篮贮存时应放于干燥通风、无雨淋日晒和无腐蚀性气体的库房内,防止其锈蚀
B.贮存期超过一年则需要重新保养一次
C.吊篮应存放在通风、无雨淋日晒和无腐蚀气体的环境中
D.吊篮应整机贮存
E.将随机工具、备件及需防锈的表面和各润滑点涂以防锈脂和注入润滑油
A.光鸡不需要提前腌制
B.焗鸡前,粗盐要先用猛火炒至灼热
C.鸡外皮涂匀生抽,纱纸涂匀猪油,将鸡包裹好,埋入热盐中,焗20分钟左右至熟
D.取出鸡后,要斩件上碟,砌回鸡形,跟佐料
A.六个月
B.八个月
C.十个月
D.十二个月
A.库房重要空白凭证账实是否相符
B.库房凭证领、发、存手续是否完整合规
C.库房对上级行的相关规章制度的执行是否到位
D.库房设备的使用是否得当、维护是否及时