A.以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。
B.半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比,其特点是饭粒培菌,半固态发酵,用曲量少,发酵周期短,酒质醇和,出酒率高。
C.半固态发酵法生产小曲酒,是我国劳动人民创造的一种独特工艺,具有悠久的历史,产品价廉,为广大人民所喜爱。
D.半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材,以提高药效。
A.白酒和葡萄酒制作过程都要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段
B.制作白酒和葡萄酒等用到的“菌”和香菇一样都是营腐生生活
C.在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖
D.制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的蛋白质转化成乳酸
佩戴使用医用外科口罩方式不正确的是()。
A.用口罩仔细遮盖嘴和鼻子并系牢,尽肯能减少面部与口罩之间的空隙
B.在触摸用过的口罩后,用洗手液和水或使用酒精洁手液洗手
C.口罩沾染湿气,烘干后可继续使用
D.一次性口罩在每次使用后应丢弃并及时处置
以下佩戴使用医用外科口罩方式错误的是()。
A.用口罩仔细遮盖嘴和鼻子并系牢,尽可能减少面部与口罩之间的空隙
B.在触摸用过的口罩后,用肥皂和水或使用酒精洁手液洗手
C.口罩沾染湿气,烘干后可继续使用
D.一次性口罩在每次使用后应丢弃并在除下后立即处置
A.反映历史上各时代、各民族社会制度、社会生产、社会生活的代表性实物
B.历史上各时代重要的文献资料,以及具有历史、艺术、科学价值的手稿和图书资料等
C.具有历史、艺术、科学价值的古文化遗址、古墓葬、古建筑、石窟寺和石刻、壁画
D.历史上各时代百姓使用过的生活日用品、手工艺品
E.与重大历史事件、革命运动或者著名人物有关的,以及具有重要纪念意义、教育意义或者史料价值的近代现代重要史迹、实物、代表性建筑