首页 > 建设工程> 一级建造师
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

物料包括:()和包装材料等。

A.原料

B.辅料

C.中间产品

D.成品

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第1题
以下哪些物料应当与食品原料、半成品、成品分隔放置。()

A.清洁剂

B.消毒剂

C.杀虫剂

D.包装材料

E.润滑剂

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第2题
绿色包装材料的范围包括()。

A.再生的包装材料

B.可食性包装材料

C.可降解材料

D.以农业原料或副产品为包装的材料

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第3题
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。()
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第4题
原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。()
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第5题
根据《疫苗管理法》规定,生产、销售的疫苗属于假药的,以下处罚得当的是()。

A.没收违法所得和没收违法生产、销售的疫苗以及专门用于违法生产疫苗的原料、辅料、包装材料、设备等物品

B.责令停产停业整顿

C.吊销药品注册证书,直至吊销药品生产许可证

D.罚款

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第6题
下列说法哪一个正确?()

A.根据生产需要设置更衣室、缓冲区。且越大越好。

B.生产车间应有原料预进间,称量间,制作间,半成品储存间,灌装间,包装间,容器清洁消毒间,干燥间,储存间,还有原料仓库。

C.检验室,留样室等各功能间(区)不得大于十平方米。

D.原料及包装材料、产品和人员的流动路线可以同一路线。

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第7题
食品干制保藏时,影响干制速度的因素包括了原料的()性质和状态。

A.食品的种类和品种

B.原料的预处理

C.原料的酸碱性

D.物料的厚度

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第8题
关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是()。

A.清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置

B.应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施

C.原料等贮存物品应贴墙放置

D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识

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第9题
原辅料、与药品直接接触的包装材料和印刷包装材料的接收应当有操作规程,所有到货物料均应当检查,以确保与订单一致,并确认供应商已经供应部门批准。()
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第10题

产品的品种档案包括但不限于以下:()

A.临床试验用药品研究情况的概述,包括化学结构、理化特性、生物学特性、药理毒理特性、临床适应症及用药人群特征等

B.原辅料、包装材料的生产商信息

C.原辅料、包装材料、中间产品、原液、半成品和成品的质量标准及分析方法

D.处方和制备工艺E中间控制方法、历次成品标签等

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