根据我国有关司法解释，涉外监护的设立、变更和终止，适用()。

B、被监护人的本国法律

解析：

解析：最高人民法院《关于贯彻执行〈中华人民共和国民法通则〉若干问题的意见（试行）》第190条对这个问题作了规定。它规定：“监护的设立、变更和终止，适用被监护人的本国法律。但是，被监护人在我国境内有住所的，适用我国的法律。”这一规定在强调监护原则上适用被监护人本国法方面，同大陆法系国家的主张一致。但在被监护人在我国境内有住所的情况下，不论被监护人本国法关于监护的规定如何，我国坚持适用中国法即被监护人住所地法。这一规定比大陆法系国家的规定更进一步，因为它将被监护人的本国法和住所地法的适用有机地结合起来。