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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

二氧化硫在葡萄酒中具有杀菌、抗氧化、控制酵母菌和乳酸菌发酵等作用，它具有挥发性，但当它的含量过高时会让葡萄酒产生难闻的臭鸡蛋气味。（)

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更多“二氧化硫在葡萄酒中具有杀菌、抗氧化、控制酵母菌和乳酸菌发酵等…”相关的问题

第1题

化学与生活、生产密切相关。下列说法正确的是（）

A.e和Al2O3构成的铝热剂，用于焊接钢轨

B.石英玻璃主要成分是硅酸盐，可制作化学精密仪器

C.在葡萄酒中添加微量二氧化硫作抗氧化剂，使酒保持良好品质

D.抗疫期间常用的消毒液有酒精，酒精纯度越高，杀菌消毒效果越好

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第2题

茶叶中()具有降血脂.杀菌消炎.抗氧化.抗衰老.抗辐射等药理作用。

A.维生素

B.咖啡碱

C.氨基酸

D.茶多酚

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第3题

茶叶中()具有降血脂，杀菌消炎，抗氧化，抗衰老，抗辐射等药理作用。

A.氨基酸

B.茶多酚

C.维生素

D.咖啡碱

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第4题

葡萄酒中含有原花青素，具有抗氧化的作用，所以无需限制摄入（）

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第5题

()具有降血脂，杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。

A.茶多酚

B.氨基酸

C.咖啡碱

D.维生素

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第6题

()具有降血脂，杀菌消炎，抗氧化，抗衰老，抗辐射等药理作用。

A.咖啡碱

B.氨基酸

C.维生素

D.茶多酚

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第7题

()具有降血脂，杀菌消炎，抗氧化，抗衰老，抗辐射等药理作用。

A.茶多酚

B.维生素

C.氨基酸

D.咖啡碱

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第8题

()具有降血脂，杀菌消炎，抗氧化，抗衰老，抗辐射，抗突变等药理作用。

A.茶多酚

B.氨基酸

C.氟化物

D.叶绿素

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第9题

在以下葡萄酒酿制工艺过程中，不属于SO2处理作用的是（)。

A.沉淀作用

B.抗氧化作用

C.增酸作用

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