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[单选题]

菠萝果实的食用部分主要是()。

A.花托

B.花序轴

C.花被

D.果皮

E.种皮

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第1题
苹果、梨的食用部分主要是由花的()发育而成。

A.子房

B.花被

C.花筒

D.花托

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第2题
草莓的主要食用部分是()发育而来。

A.花托

B.胚珠

C.子房壁

D.胎座

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第3题
果菜类是指以植物的果实或幼嫩种子作为主要食用部分的蔬菜。()
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第4题
食用油脂的变质主要是氧化。()
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第5题
朝鲜蓟又称洋蓟,以肥大而嫩的花托和肉质的鱗片状()供食用。

A、花柄

B、花苞

C、雄蕊

D、雌蕊

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第6题
由于菠萝有菠萝朊酶,一些人食后会有过敏反应,菠萝食用前宜用淡盐水浸泡。()
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第7题
作物的食用品质主要是由蒸煮品质来确定的。()
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第8题
西瓜设施栽培多采用葫芦作为嫁接砧木,而很少采用黑籽南瓜作砧木,主要是原因是葫芦()。

A.抗寒性强

B.抗旱性强

C.耐湿性强

D.对西瓜果实品质影响小

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第9题
河南偃师二里头文化是其早期代表,马、牛、羊、猪有大量遗骸出土,()主要是供食用。

A.牛

B.马

C.羊

D.猪

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第10题
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()

A.山药

B.花生

C.四季豆

D.红薯

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