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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

午餐餐具不小心结了锅巴，很难洗涤，选择集成水槽XQ02洗碗机的哪个洗涤程序进行清洗？（)

A.预冲洗

B.智能洗

C.超快洗

D.节能洗

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更多“午餐餐具不小心结了锅巴，很难洗涤，选择集成水槽XQ02洗碗机…”相关的问题

第1题

（）是卫生的关键，是保证食品安全的主要措施。

A.餐具消毒

B.洗涤用品选择

C.洗菜

D.食物熟制

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第2题

不小心弄破了苦胆，正确的做法是（)。

A.马上用清水冲洗

B.用碱水洗涤

C.用盐水洗

D.苏打粉搓洗或用醋搓洗再用清水漂洗

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第3题

餐具的洗涤分（)、二洗、三冲三个步骤进行。

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第4题

高秉钧的代表著作（)，总结了自身三十余年行医临证参详之心得，由此得名“心得派”

A.《医家五戒十要》

B.《疡科心得集》

C.《外科证治全生集》

D.《伤寒论》

E.《外科正宗》

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第5题

红军突破湘江封锁线后，不甘心失败的蒋介石在又在()布置了新的口袋阵，集结了20万军队，坐等红军自投罗网。

A.湘北

B.赣南

C.湘西

D.赣北

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第6题

关于COLMO洗碗机的X-WASH对旋深净技术说法正确的是？（)

A.720°冲刷，餐具洗涤更干净

B.对旋喷臂，提升洗净率

C.双向提高了冲刷覆盖面积

D.冲刷频率提高一倍，大大缩短洗涤时间

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第7题

下列属于餐厅布局技术规范方面有缺陷的选项是（）。

A.服务员个人仪容不整洁

B.餐具洗涤不干净

C.台面保洁不到位

D.餐巾花摆放不规范

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第8题

（）是餐具正确的洗涤程序。

A.一刮、二洗、三消毒、四冲

B.一洗、二刮、三冲、四消毒

C.一冲、二刮、三洗、四消毒

D.一刮、二冲、三洗、四消毒

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第9题

肺结核病人的消毒隔离措施，错误的一项是（）。

A.做好呼吸道隔离

B.剩余饭菜煮沸后弃去

C.痰液加等量1‰过氧乙酸浸泡

D.餐具洗涤后应煮沸5min

E.病室每日紫外线灯照射

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第10题

肺结核病人的消毒隔离措施，错误的一项是

A.做好呼吸道隔离

B.剩余的饭菜煮沸后弃去

C.痰液加等量的1‰过氧乙酸浸泡

D.餐具洗涤后应煮沸5min

E.病室每日用紫外线灯照射

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