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[主观题]

食盐中毒是在()不足的情况下,过量摄入食盐或含盐饲料而引起以消化紊乱和神经症状为特征的中毒性疾病。

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第1题
()是亚硝酸盐中毒的直接原因。

A.误将亚硝酸钠作食盐使用

B.摄入含硝酸盐多的蔬菜

C.用苦井水煮粥或食物

D.食用过量添加硝酸盐的肉制品

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第2题
亚硝酸盐中毒的直接原因是()

A.误将亚硝酸钠作食盐使用

B.摄入含硝酸盐多的蔬菜

C.用苦井水煮粥或食物

D.食用过量添加硝酸盐的肉制品

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第3题
亚硝酸盐中毒的直接原因有()。

A.误将亚硝酸钠作食盐使用

B.摄入含硝酸盐多的蔬菜

C.用苦井水煮粥或食物

D.食用过量添加硝酸盐的肉制品

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第4题
患者,男性,50岁。身高180cm,体重99kg,偶尔头晕、头痛近10年,3天来头痛加重,小腿轻度水肿,尿蛋白(++),尿糖(-),血压185/105mmHg,患者喜咸食、海鲜。

1.我国成年人高血压诊断标准为()

A.收缩压≥140mmHg,和(或)舒张压≥90mmHg

B.收缩压>140mmHg,和(或)舒张压≥90mmHg

C.收缩压≥140mmHg,和(或)舒张压>95mmHg

D.收缩压≥130mmHg,和(或)舒张压>100mmHg

E.收缩压≥150mmHg,和(或)舒张压≥100mmHg

2.导致患者患高血压病的饮食因素不包括()

A.长期食盐摄入过多

B.长期能量和脂肪摄入过多

C.过量饮酒

D.摄入过多的钙和镁

E.低钾低蛋白饮食

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第5题
过量摄入食盐会增加高血压、胃癌和脑卒中的发病风险()
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第6题
摄入过量的食盐会导致高血压等疾病,因此食盐也是一种有毒物质()
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第7题
过量摄入(),柱往是形成原发性高血压的主要原因。

A.糖类

B.醋

C.食盐

D.香油

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第8题
食物中毒是()。

A.因暴饮暴食引发的急性肠胃炎

B.正常人在正常情况下,经口摄入正常数量的、可食状态食物后,所发生的非传染性急性或亚急性疾病

C.有毒食物引发的急慢性中毒

D.经食物传播的各类疾病

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第9题
英国格拉斯哥大学发布公报说,盐中含有的钠常被认为是增加心血管疾病风险的重要因 素,但对于盐中另一种成分氯的作用,科学界一直少有研究。 该校研究人员对近 1.3 万名 高血压患者长达 35 年的跟踪调查,结果发现,如果血液中的氯离子含量过低,则高血压患 者的死亡风险会增加 20%左右。 这一发现证实盐对高血压患者的健康有着“阴阳效应”,虽 然钠摄取过量会增加心血管负担,但氯摄入不足也不利于健康。这段话的主要意思是()

A.对盐中氯的研究已取得重大进展

B.过度吃盐有害健康说应予推翻

C.食盐对高血压患者的健康有阴阳效应

D.氯摄入不足会使死亡风险增加 20%左右

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第10题
我国大部分地区存在缺碘情况,所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂,以下对加碘盐摄入描述错误的是?

A.所有人都应该食用加碘盐

B.甲亢患者不需食用加碘盐

C.碘过量和碘缺乏都会引起健康问题

D.非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐

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