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[判断题]

紫包菜属于结球芸薹属里面的赤球甘蓝。（)

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第1题

（)营养成分与结球甘蓝相近，但维生素C、B族、E、U的含量均高于一般结球甘蓝。

A.菜花

B.芥蓝

C.紫甘蓝

D.洋葱

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第2题

在阶段发育中属于绿体低温春化型的作物：（）。

A.大白菜

B.结球甘蓝

C.洋葱

D.芹菜

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第3题

油菜属于（)花科芸薹属，一年生或越年生的草本蔬菜。

A.十字

B.蝶形

C.菊

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第4题

卷心菜又称结球甘蓝、包心菜、圆白菜或洋白菜等。（)

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第5题

为提高结球甘蓝的产品质量，应在叶球采收前1周内追施一次速效氮肥。（)

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第6题

下列哪项不属于鲜活农产品减免范围？（）

A.芥蓝

B.结球甘蓝

C.金丝绞瓜

D.茼蒿

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第7题

结球甘蓝一生中对营养元素吸收量最大的为：（）。

A.氮

B.磷

C.钾

D.钙

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第8题

菜粉蝶主要取食十字花科蔬菜，喜趋于含芥子油糖苷的十字花科蔬菜，尤偏嗜叶片肥厚的甘蓝类（球茎甘蓝和结球甘蓝)。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

下列种子为球形的是（)

A.抱子甘蓝

B.羽衣甘蓝

C.扁球甘蓝

D.圆球甘蓝

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第10题

不能提取紫色的原料是（）。

A.紫米浆

B.黑米浆

C.紫包菜

D.紫角叶

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