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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品（）解冻是最安全同时也是最节省能源的解冻方法。

A.冷藏解冻

B.流水解冻

C.微波炉解冻

D.烹饪过程中的解冻

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第1题

下列说法正确的是（）

A.探针式温度计使用前后必须清洁消毒

B.适宜细菌生长繁殖的温度为74～80摄氏度

C.可以使用室温解冻的方法解冻食物

D.流水解冻是最节省能源的解冻方法

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第2题

对于冷冻食品，哪种解冻方法最安全（）

A.在冰箱内解冻

B.流水解冻

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第3题

皮阿诺炉灶柜透气孔优势是（）

A.利于柜体内气体释放

B.保证空气流通的同时也是安全的保证

C.透气孔接触外界空气有利于燃烧率的提高

D.节省能源

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第4题

中央农村工作会议指出，食品安全也是“管”出来的，要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度，建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严厉的问责，保证广大人民群众“舌尖上的安全”。（）

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第5题

冷冻食品之解冻以低温冷藏解冻最适宜。（)

此题为判断题(对，错)。

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第6题

煤矿机电设备资产管理的核心任务是达到（)的目的。

A.设备寿命周期最长

B.综合效率最高

C.使用最经济

D.最节省能源

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第7题

（）是评价食品添加剂最重要、也是最终的标准。

A.LD50

B.ADI

C.GRAS

D.添加量

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第8题

商法是最自由的法律,同时也是最严格的法律。（)

商法是最自由的法律,同时也是最严格的法律。()

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第9题

共享住宿业是眼下日益火爆的旅宿新模式，但其也面临着“成长的烦恼”——房东的财产安全、房客的人身安全及隐私保护不足，让共享住宿的发展陷入一个________的境地。除了安全性，行业的标准化一直以来也是共享住宿的________。但也有人认为，共享住宿是一个非标准化产品，本质上很难规定统一标准，但________同时也是它的优势所在。依次填入画横线部分最恰当的一项是（）。

A.艰难后患多元化

B.难堪软肋类型化

C.尴尬痛点差异化

D.窘迫隐患专业化

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第10题

托马斯（1958)的研究表明，最遵从其他社会规范的人同时也是最具有偏见的人。（)

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