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[判断题]

盘饰是在传统面点工艺基础上,运用现代绘画手段使成品组合成艺术图形的工艺过程。()

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第1题
面点制品在烤制工艺中,多数是运用先低后高的温度调节方式。()
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第2题
盘饰又称为面点的()。

A.围边设计

B.成品设计

C.成熟设计

D.整体设计

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第3题
面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、()和醋精经搅拌而成的。

A.蛋黄

B.鸡蛋

C.蛋清

D.鸭蛋

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第4题
幼儿园墙饰是一种运用多种材料和手法制作的综合性壁面装饰,它涵盖了以下几种表现形式()。

A.绘画、雕塑、建筑、民间工艺及抽象艺术

B.绘画、雕塑、设计、民间工艺及抽象艺术

C.绘画、雕塑、摄影、民间工艺及抽象艺术

D.绘画、雕塑、壁饰、民间工艺及抽象艺术

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第5题
绿色营销是在()营销的基础上发展起来的

A.传统

B.关系

C.现代

D.服务

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第6题
现代人力资本理论在传统人力资本理论的基础上又增加了道德素质、信誉和社会关系。()
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第7题
现代国防是对传统国防的继承和发展,是在综合国力的基础上,以军事手段进行总体较量。()
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第8题
虚拟扁平化是在传统金字塔结构模式的基础上发展起来的,它有效运用了现代信息处理手段,实现了信息的传递和共享。()
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第9题
纸质烙画是在传统木板烙画的基础上,运用()等工具直接在各种纸上作画。

A.电烙铁

B.打火机

C.喷火枪

D.铁针

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第10题
揉面是在粉料颗粒吸水发生粘连的基础上,运用一定的手法,使粉料调和均匀,充分吸收水分形成面坯的工艺过程。()
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