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第1题
紧急停蒸气时，蒸馏岗位应作处理包括（)。
A.停止进料加水洗清
B.吹扫馏分管和回流管
C.放料至己水缓冲槽
D.清洗碱管
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第2题
紧急停蒸气时，下列蒸馏岗位所作处理操作错误的是（)。
A.维持真空运行
B.吹扫成品管线
C.加工艺冷凝液清洗蒸馏系统
D.泵体放尽
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第3题
用凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时，在蒸馏过程中应注意（)。
A.先加40%氢氧化钠，再装好硼酸吸收液
B.热源要稳定
C.冷凝水在进水管中的流速应控制适当、稳定
D.蒸馏一个样品后，应立即清洗蒸馏器
E.加消化液和加40%氢氧化钠的动作要慢
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第4题
蒸馏进料泵频繁跳停的处理为（)。
A.切换进料泵
B.蒸馏停车检修进料泵
C.加大蒸馏负荷
D.降低蒸馏进料浓度
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第5题
蒸馏系统蒸气加不进的处理措施，正确的是（)。
A.调整蒸馏塔液位至蒸发器端面
B.将蒸气调节阀全开
C.排放冷凝水
D.将蒸馏塔液位升至视镜再降低
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第6题
苯蒸馏蒸煮的主要工作包括（)。
A.将苯残液装车
B.往残苯槽中加水至一定液位并加蒸气蒸煮
C.顶部蒸气冷凝后用精苯泵送走
D.将蒸煮后废水在残苯泵处放尽
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第7题
苯蒸馏开车时所做工作中包括（)。
A.启动苯进料泵
B.关闭精苯泵与杂苯泵的入口串通阀
C.调节底部加入蒸气量，控制液位稳定
D.待精苯仓有一定液位后启动精苯出料泵
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第8题
蒸馏停车时，热水系统的蒸气耗量将增加。（)
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第9题
加压蒸馏易燃液体时，应注意系统的____。
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第10题
蒸馏自燃点很低的液体，应注意蒸馏系统的____，防止因高温泄露与空气产生自燃。
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