题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
结冷胶在低温或常温酸奶中的应用描述正确的是（）
A.可以在室温或 50 度左右水/牛奶中分散，在巴氏杀菌工段完成水合
B.可替代明胶、琼脂、果胶等具有宽广的质构特性
C.用量低、使用方便、凝胶稳定不易随温度波动
D.以上都正确
答案
D、以上都正确
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.可以在室温或 50 度左右水/牛奶中分散，在巴氏杀菌工段完成水合
B.可替代明胶、琼脂、果胶等具有宽广的质构特性
C.用量低、使用方便、凝胶稳定不易随温度波动
D.以上都正确
答案
D、以上都正确
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“结冷胶在低温或常温酸奶中的应用描述正确的是（）”相关的问题
按容器的温度分类，下列选项中表述正确的是()。
A．常温容器设计温度在介于材料无延性转变温度与材料蠕变温度之间的容器，即设计时不考虑材料的冷脆与高温蠕变
B．低温容器设计温度等于或高于-20℃
C．高温容器设计温度低于材料蠕变温度的容器
D．外压容器是工作时内部介质压力大于外部压力的容器
A.利用原料气中各烃类组分冷凝温度不同的特点，通过将原料气冷却至一定温度，从而将沸点高的烃类从原料气中冷凝分离的方法,叫做低温分离法
B.充分利用高压天然气的节流制冷，大幅度地降低天然气温度以回收凝析油。为了防止生成水合物，节流前应注入防冻剂
C.从低温分离器顶部出来的冷天然气，部分进入换热器与温度较低的天然气进行换热后，与另一部分没有进行换热的冷天然气汇合，经换热器升温至常温后输出
D.从井口来的高压天然气经节流阀节流降压到设计进站压力后，进入常温分离器除去游离水和部分液态烃，天然气经计量装置计量后进入乙二醇混合室
钢材的冷弯性是指钢材（）的性能。
A. 常温弯曲抵抗断裂的能力
B. 低温弯曲抵抗出现裂缝能力
C. 低温弯曲抵抗出现裂缝的能力
D. 常温下弯曲加工抵抗出现裂缝
A.样品采集后存储在聚乙烯瓶或硬质玻璃瓶中
B.采样瓶采样前应用洗涤剂洗净，再用自来水和蒸馏水冲洗干净
C.采集的样品应尽快测定，如需放置，则应低温贮存，并且最长不得超过7d
D.贮存水样时应加入保护剂
钢材的冷弯性是指钢材（）的性能。
A.常温弯曲抵抗断裂的能力
B.常温弯曲抵抗出现裂缝的能力
C.低温弯曲抵抗出现裂缝的能力
D.常温下弯曲加工抵抗出现裂缝
A.100MPa
B.200MPa
C.500MPa
D.1000MPa
