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第3题
水中六价铬和总铬的测定均采用()法。其中，总铬的测定原理为：在酸性溶液中，水样中的三价铬用()氧化成六价铬，过量的氧化剂采用亚硝酸钠分解，过量的亚硝酸钠用()分解，加入显色剂，于540nm比色。
第7题
为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是（）
A．霉变大米燕煮后食用
B．为保障腊肠肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠
C．做蛋糕时加入少量的小苏打，使它更松软
D．用甲醛溶液浸泡荔枝，以保鲜防腐
第8题
关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（）
A．为了身体健康，必须均衡营养，合理膳食
B．工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物
C．为延长食品保质期，在食品中添加过量防腐剂
D．为使糕点面包松软可口，制作时可添加碳酸氢钠
第10题
已知CaCO3试样中杂质不干扰测定。称取该试样0.2500g，加入25.00ml0.2600mol/L盐酸溶解，煮沸除去CO2，用0.1225mol/LNaOH溶液返滴过量的酸，消耗13.00ml。试计算试样中CaCO3的质量分数。(已知MCaCO3=100.09。)
已知CaCO3试样中杂质不干扰测定。称取该试样0.2500g，加入25.00ml0.2600mol/L盐酸溶解，煮沸除去CO2，用0.1225mol/LNaOH溶液返滴过量的酸，消耗13.00ml。试计算试样中CaCO3的质量分数。（已知MCaCO3=100.09。)
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