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[判断题]

特基拉酒产于墨西哥，是以热带荨麻草植物为原料经发酵、蒸馏而得的酒。（）

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第1题

特基拉酒是一种以（)为原料的烈性酒。

A.蛇麻花

B.龙舌兰

C.甘蔗

D.土豆

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第2题

玛格丽特的基酒是（)。

A.金酒

B.威士忌

C.白兰地

D.特基拉酒

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第3题

通常烈酒可以分为以下几个种类（)。

A.白兰地

B.威士忌

C.金酒和伏特加

D.朗姆酒和特基拉酒

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第4题

除金酒以外，蒸馏酒中蒸馏后不需要进行陈酿就可以直接勾兑上市饮用的酒品是（)。

A.朗姆酒

B.威士忌

C.特基拉

D.伏特加

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第5题

下列外国酒中，既可以加冰饮用，又可以用于调制鸡尾酒的有（）

A．白兰地

B．红葡萄酒

C．威士忌

D．朗姆酒

E．特基拉酒

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第6题

根据客人喜好，跟配话梅、姜丝、鲜鸡蛋或橙皮、口味尤佳的是（）

A．“松竹梅”

B．黄酒

C．朗姆酒

D．特基拉酒

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第7题

玛德拉酒主要产于（）的玛德拉岛。

A.地中海

B.大西洋

C.爱琴海

D.亚得里亚海

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第8题

我国汽酒是以（)为基酒。

A.露酒

B.配制酒

C.白酒

D.果酒

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第9题

（)要储存8年以上，储存15～20年的为最优质成品酒。

A.白兰地

B.威士忌

C.朗姆酒

D.德基拉酒

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第10题

蒸馏酒是（)。

A.蒸馏酒是经过发酵得到的酒液

B.蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒液

C.蒸馏酒是以酿造酒为基酒加人各种香料而成

D.蒸馏酒是混合而成的酒

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