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[单选题]

张三一天摄入的蛋白质为42.6g,脂肪为63.0g,碳水化合物为218.3g,则他的膳食中蛋白质的能量比例为()。

A.10%

B.12%

C.14%

D.15%

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第1题
一个人某天从食物中摄取了碳水化合物300克,脂肪50克,蛋白质70克,此人一天摄入的总能量是()

A.1900kcal

B.4180kcal

C.1930kcal

D.2030kcal

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第2题
某高纤维饼干的营养成分表中脂肪含量为每100g含34.8g,营养素参考值为58%。说明吃100g该饼干,摄入的脂肪含量相当于人体一天所需脂肪含量的58%。()
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第3题
我国2012年居民每人每天平均能量摄入2172kcal,蛋白质摄入量为65g,脂肪摄入量为80g,碳水化合物摄入量为301g,说明了()。

A.三大营养素摄入不足,能量需要得不到满足

B.碳水化合物摄入量过高,三大营养素比例不平衡

C.三大营养素供能充足,能量需要得到满足

D.脂肪摄入量过高,三大营养素比例不平衡

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第4题
大庆研究中饮食运动干预组每日摄入总热量为104.65~125.58J/kg(25~30kCal/kg),碳水化合物、蛋白质及脂肪摄入分别占总热量55%~65%、10%~15%及()

A.20%~30%

B.25%~35%

C.30%~35%

D.20%~25%

E.25%~30%

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第5题
住院期间护士对患者的饮食指导为()

A.进食富含蛋白质(>100g/d)的食品

B.减少脂肪的摄入

C.进食富含维生素、铁、钙和锌等微量元素的食品

D.限制食盐(<5g/d)

E.可食腌肉补充蛋白质

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第6题
患者,男性,21岁。上呼吸道感染2周后出现多饮、多尿,消瘦,诊断为糖尿病。患者消瘦的最主要原因是A、病
毒感染消耗过多

B、多尿排出大量水分

C、机体脂肪、蛋白质消耗

D、食欲减退导致摄入不足

E、糖尿病导致机体基础代谢率增加

该患者的糖尿病类型最可能属于A、胰岛素基因缺陷糖尿病

B、遗传性糖尿病

C、1型糖尿病

D、2型糖尿病

E、一过性血糖增高

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第7题
对膳食蛋白质摄入要求蛋白质提供能量应占一天总能量()。A.10%~14%B.11%~15%C.12%~16%D.13%~17%

对膳食蛋白质摄入要求蛋白质提供能量应占一天总能量()。

A.10%~14%

B.11%~15%

C.12%~16%

D.13%~17%

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第8题

蛋白质摄入不足导致的是()。

A.营养不良

B.肌酊酐升高

C.脂肪堆积

D.尿素氮升高

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第9题
()摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

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第10题
关于老年人的营养需求,下列说法错误的是?()

A.能量摄入不宜高

B.蛋白质摄入不宜高

C.脂肪摄入不宜高

D.碳水化合物摄入不宜高

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第11题
饮食营养防治肥胖宣传的要点是要控制()

A.胆固醇摄入

B.总热能的摄入

C.脂肪的摄入

D.高糖类食物的摄入

E.蛋白质的摄入

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