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[判断题]

自助餐台设计要有层次感,食品摆放有立体感,色彩搭配要合理,可用彩色灯光照射菜肴以突出显示。()

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第1题
自助餐的餐台设计注意层次感,装饰物摆放要高低错落有致,以便()。

A.取用

B.减少浪费

C.节约场地

D.美观造型

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第2题
自助餐食品台应以开胃菜、汤、色拉、烤肉、热菜、甜点和水果等客人取用习惯为顺序摆放食品。()
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第3题
自助餐台可采用长方形、半圆形、椭圆形、圆形等设计。()
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第4题
色彩的明暗对比产生了近处与远处()。

A.层次感

B.立体感

C.空间感

D.生动感

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第5题
自助餐台设计的具体要求有:美观醒目;方便客人;()。

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第6题
西餐宴会的台型设计一般有()、()、()、()、口字型、T型、大型宴会台型、自助餐食台设计。

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第7题
在色彩写生时,如果没有正确地表现出()关系,那么你的画一定会失去立体感和空间层次感。

A.纯度

B.色彩

C.色相

D.明度

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第8题
钞票上的水印图案具有较强的立体感、层次感、真实感。此题为判断题(对,错)。
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第9题
下列选项中不属于自助餐台设计的实际的是()

A.美观醒目

B.大方得体

C.方便客人

D.主题装饰

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第10题
对树木的投光造景技术方法是()。
对树木的投光造景技术方法是()。

A . 对片林用几只投光灯从同一角度照射会产生较好的观赏效果

B . 对一片树用几只投光灯从不同角度照射会产生较好的观赏效果;

C . 对高低参差错落的树木用几只投光灯,分别对高、低树木投光,会增加园林植物立体感;

D . 对一排树用一排灯光按一个角投光照,会产生园林植物的层次感;

E . 对林荫路采用两排投光灯相对照射,会加深绿荫长廊的深远感

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第11题
要使导游语言具有逻辑性,导游必须做到()。

A.思维要符合逻辑规律

B.多使用夸张的表达方式

C.语言表达要有层次感

D.掌握必要的逻辑方法

E.讲解时要情绪饱满

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