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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

初乳中富含脂溶性维生素，例如：维生素A可达成熟乳的5倍，维生素E为成熟乳的2~3倍（）

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第1题

关于脂溶性维生素的叙述错误的是

A.溶于脂溶剂

B.可随尿排出体外

C.在肠道中与脂肪共同吸收

D.包括维生素AKEK

E.长期摄入量过多可引起中毒

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第2题

关于孕期脂溶性维生素摄入说法正确的是（）

A.孕中、晚期维生素A的RNI为770mgRAE/d

B.孕期维生素DRNI为在非孕期增加l0ug/d

C.维生素E的补充可能对预防新生儿缺铁性贫血

D.产前补充维生素K才可以有效地预防维生素K缺乏性出血症

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第3题

下列关于母乳说法错误的是（）

A．母亲产后7天内分泌的乳汁是初乳

B．7-10天分泌的是成熟乳

C．10天以后的称为成熟乳

D．初乳中富含维生素A

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第4题

配制全营养混合液（TNA)时，错误的操作是（)。

A.微量元素可加入脂肪乳剂中

B.电解质可加入脂肪乳剂中

C.磷酸盐可加入葡萄糖中

D.脂溶性维生素可加入氨基酸中

E.先将脂肪乳剂转移如营养袋中，再将氨基酸、葡萄糖移入营养袋中混合

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第5题

下列关于脂溶性维生素的特点，不正确的是（）

A.脂溶性维生素包括4种

B.脂溶性维生素在体内有一定的储备

C.脂溶性维生素过量易蓄积中毒

D.脂溶性维生素可直接加入氨基酸溶液中输注

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第6题

项中属于脂溶性维生素的是（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素Bi

D.尼克酸

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第7题

油脂酸败：

A.可导致饱和脂肪酸的氧化破坏

B.对人体健康无不良影响

C.可导致脂溶性维生素的氧化破坏

D.不影响油脂的食用和营养价值

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第8题

粮油籽粒中所含的脂溶性维生素是（)。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素E

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第9题

下列维生素中（)是脂溶性维生素。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素K

D.维生素E

E.维生素C

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第10题

茶叶中维生素的含量比较多，可分为（)。

A.植物维生素

B.水溶性维生素

C.脂溶性维生素

D.以上都是

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