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[主观题]

胡萝卜、黄瓜等食物宜于白萝卜、早芹等配伍同用。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
在黄瓜、胡萝卜、西瓜、辣椒、黄花菜等蔬菜中,属于喜温蔬菜的是()

A.黄瓜、辣椒

B.胡萝卜、黄花菜

C.黄瓜、西瓜

D.辣椒、胡萝卜

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第2题
女性上火后不应吃哪种食物?()

A.黄瓜

B.绿茶

C.柚子

D.胡萝卜

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第3题
身穿红袍头戴绿帽,坐在土里,呆头呆脑。是何种食物()

A.西红柿

B.土豆

C.黄瓜

D.胡萝卜

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第4题
高脂血症采用治疗饮食时,以下哪组食物不可以选用()

A.米,蛋黄,海带

B.标准粉,豆浆,胡萝卜

C.青菜,黄瓜,猪瘦肉

D.荞麦,芹菜,鱼类

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第5题
按照专家的建议,宝宝的爸爸每天都要做一次"五彩米饭"。在白米之外,锅中还放了甜
玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒,再点上几滴香油,米饭变得格外美丽诱人,使宝宝兴趣大增。妈妈新做了口味多样的"什锦蔬菜沙拉",还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里不再做炖肉菜,总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜,炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱,还配上了黄瓜、豆芽、焊白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬菜。父母的努力很快大见成效,宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。

问题:请结合案例谈谈如何为幼儿合理选择食品?

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第6题
加工()时适宜切横丝。

A.圆白菜

B.白萝卜

C.胡萝卜

D.青椒

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第7题
制作萝卜丝饼应选用()做馅。

A.象牙白萝卜

B.心里美萝卜

C.卫青萝卜

D.胡萝卜

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第8题
在西餐菜肴制作的过程中,()不是“三大法宝”之一。

A.胡萝卜

B.西芹

C.洋葱

D.法香

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第9题
下面蔬菜属于十字花科的是()。

A.黄瓜

B.萝卜

C.胡萝卜

D.大蒜

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第10题
下列植物的食用部分属于茎的是()

A.胡萝卜

B.马铃薯

C.花生

D.黄瓜

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