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第1题
茉莉花茶艺的烫杯喻为（）
A.却嫌脂粉污颜色
B.一片冰心在玉壶
C.蓝田日暖玉生烟
D.春江水暖鸭先知
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第3题
名优绿茶审评，最为适宜的评茶杯碗的容量应为：（)。
A.150ml精茶杯碗
B.200ml毛茶杯碗
C.250ml毛茶杯碗
D.110ml杯碗
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第4题
名优绿茶审评，最为适宜的评茶杯碗应为：（)。
A.150ml精茶杯碗
B.200ml毛茶杯碗
C.250ml毛茶杯碗
D.110ml杯碗
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第6题
餐桌礼仪中，茶七饭八酒满是指倒茶的时候倒茶杯的七成，盛饭的时候盛饭碗的______成，倒酒的时候倒满杯。
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第7题
按福建省乌龙茶审评方法标准，乌龙茶评茶杯碗应为：（)。
A.150ml精茶杯碗
B.200ml毛茶杯碗
C.250ml毛茶杯碗
D.110ml杯碗
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第8题
“品茗杯、闻香杯”是下列（)茶艺中所具有的
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第9题
慢慢将满水的茶杯中的水倒掉,同时敲击杯身发出的声音,在这个过程中声音的音高发生了什么样的变化？（)
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第10题
茶艺师在进行茶艺表演时，要求不浓妆艳抹、不涂抹指甲油和不使用香水。（)
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