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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

半干木材含水量为（）。

A.18％--23％

B.18％--30％

C.18％--40％

D.18％--40％

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第1题

半干青贮要求原料的含水量在（）为宜。

A.25%～35%

B.35%～45%

C.45%～55%

D.55%～65%

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第2题

一养殖户将青绿饲料收割后，风干至含水量为50％，并在高度厌氧的条件下进行青贮，该方法是（）

A、一般青贮

B、常规青贮D、混合青贮

D、混合青贮

D、混合青贮C、半干青贮

E、添加剂青贮

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第3题

木材在使用前必须进行干燥处理，窑干木材的含水率应是：A.12K ？15KB.小于 11%C.15%？18%D.18%？21%

木材在使用前必须进行干燥处理，窑干木材的含水率应是：

A.12K ？15K

B.小于 11%

C.15%？18%

D.18%？21%

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第4题

图中曲线2是羊毛含水量平衡曲线，若羊毛样品含水量为34kgH2O/100kg绝干物，分别读出结合水分和非结合水分的值？

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第5题

已知物料的临界自由含水量为0.2kg水/kg绝干物料，空气的干球温度为t，

湿球温度为t W ，露点为t d 。现将该物料自初始自由含水量X 1 =0.45kg水/kg绝

干物料，干燥至自由含水量X 2 =0.1kg水/kg绝干物料，则干燥物料表面温度

t m ：（）_。

A.t m ＞t w

B.t m =t

C.t m =t d

D.t m =t w

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第6题

含水量较高的原料肉生产干制品或半干肉制品时，采用最合适的腌制方法是（）。

A.干腌法

B.湿腌法

C.腌水注射法

D.混合腌制法

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第7题

在恒定干燥条件下，对含水量20%（湿基，下同)的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为8%时，干燥速率开始下降，继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是（)。

A.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.163kg/kg绝干料

B.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.12kg/kg绝干料

C.物料的临界含水量为0.087kg/kg绝干料

D.物料的平衡含水量为0.0204kg/kg绝干料

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第8题

低水分青贮也叫半干青贮。是将青贮原料风干至含水量达到（）时进行青贮的方法。

A.30%-40%

B.45%-50%

C.55%-60%

D.65%-70%

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第9题

()是将含水量在3~10%之间的泥料，经过压砖机、风锤或夹板锤等机械制备成坯体的方法。

A.可塑成型

B.震动成型

C.半干成型法

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第10题

()是将含水量在3~10%之间的泥料，经过压砖机、风锤或夹板锤等机械制备成坯体的方法。

A.可塑成型

B.震动成型

C.半干成型法

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第11题

一种粒状不溶性物料放在0.61m×0.61m的盘内进行干燥，物料厚度为25.4mm。干燥是在恒速阶段进行的，侧面和底部与空气隔绝。空气以3.05m/s的速度平行流过顶部的干燥表面，其干球温度是60℃，湿球温度是29.4℃。盘内共放有11.3kg干固物，湿物料的含水量为0.35kg水/kg干固物，在恒速干燥阶段要求干燥到含水量为0.22（干基）。1。计算干燥速率与所需的干燥时间；2。如果物料厚度增加到44.5mm，计算所需的干燥时间。（α=0.0204u0.8，W/m2·K）。

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