在教学中既要保证教学的科学性，又要发掘教材的思想性，对学生进行品德教育，同时教师还要不断提高自己的专业水平和思想素质，这是贯彻（)教学原则的要求。

B、科学性与教育性相结合的原则

解析：

科学性和教育性相结合的原则是指教学要以马克思主义为指导，授予学生以科学知识，并结合知识教学对学生进行社会主义品德和正确的价值观与世界观教育。贯彻要求：①保证教学的科学性；②发掘教材的思想性，注意在教学中对学生进行品德教育；③要重视补充有价值的资料、事例或录像；④教师要不断提高自己的专业水平和思想修养。