首页 > 消防安全> 注册安全工程师

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

《盒饭卫生与营养要求（DB31/160-2005)规定，盒饭生产企业应每天对接触直接入口食品的盒饭加工环节进行细菌总数的检验。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“《盒饭卫生与营养要求(DB31/160-2005)规定，盒饭…”相关的问题

第1题

食品安全标准的内容包括（)。

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

C.食品生产经营过程的卫生要求

D.与食品安全有关的质量要求

点击查看答案

第2题

根据中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会令第45号《学校食品安全与营养健康管理规定》，学校食堂（或者供餐单位）未按要求留样的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

A.1万元以内

B.2000元以上1万元以下

C.5000元以上3万元以下

D.3万以上

点击查看答案

第3题

《食品卫生法》共九章五十七条。其中第二章食品的卫生中主要规定：食品生产经营过程必须做到的卫生要求，禁止生产经营的食品，食品不得加入药物以及对食品本身的（)的要求。

A.卫生、营养、品质检验

B.卫生、营养、产地产期

C.卫生、营养、保健功能

D.卫生、营养、感官性状

点击查看答案

第4题

儿童神经系统的卫生要求不包括（)。

A.保证充足的睡眠

B.保持情绪愉快

C.注意营养

D.加强体育锻炼

点击查看答案

第5题

食品应当无毒、无害，符合（)要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

A.卫生

B.营养

C.质量

D.数量

点击查看答案

第6题

《食品卫生法》中规定了对食品本身的卫生、营养、感官性状的要求；食品生产经营过程必须做到的卫生要求；禁止生产经营的食品及食品不得加入药物。（）

点击查看答案

第7题

烹饪卫生与营养的关系是相处促进，相互制约的关系。（)

点击查看答案

第8题

青少年健康教育的内容包括（)。

A.青春期卫生知识

B.青春期发育特点

C.营养与饮食

D.安全教育

E.预防不良行为教育

点击查看答案

第9题

以下哪些方法可有助于加工的盒饭达到《上海市集体用餐配送监督管理办法》中加热保温的要求？（)

A.在水浴备餐台上进行分装

B.膳食烧好到食用的时间控制在3小时之内

C.采用保温性能良好保温箱配送

D.盒饭分装后再用微波等方式进行加热

点击查看答案

第10题

儿童少年卫生服务内容包括（)。

A.生长发育和健康监测

B.心理卫生服务和学校营养服务

C.常见病防治与健康管理

D.校园安全管理与伤害及暴力预防

点击查看答案

长沙找帮办信息科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备2021011892号湘公安备案43019002002176号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）