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[填空题]

发酵工程产品开发的关键是筛选到高效菌株,一般优良菌种的选育方法主要有()和原生质体融合。

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第1题
目前,国内外发酵法生物制氢技术的主要研究成果主要集中在以下几个方面:()。

A.分离和筛选高效产氢菌种

B.生态因子对产氢能力的影响

C.细胞固定化与非固定化技术

D.混合菌种产氢技术

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第2题
某个企业从高校研究室购买一株亚油酸高产菌株,在20L发酵罐内验收的指标都达到企业购买合同
某个企业从高校研究室购买一株亚油酸高产菌株,在20L发酵罐内验收的指标都达到企业购买合同中对菌株实验室的性能要求,企业在合同中没有涉及工业化生产的要求,企业在工业化生产时发现,在20m3发酵罐中的产量远低于实验室水平,企业以菌株不合格为由,把高校诉讼到法院。你认为谁会胜诉,说明原因。

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第3题
下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,错误的是()

A.发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸学科网

B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基学科网

C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产学科网

D.当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量

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第4题
属于发酵工程下游技术的是()。

A.过程分析控制

B.产品检验

C.无菌环境控制

D.菌种筛选

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第5题
发酵工程涉及的菌种技术主要包括()。

A.菌种育种

B.菌种保藏

C.菌种筛选

D.菌种灭菌

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第6题
发酵工程的前提条件是指具有()和()条件。

A.具有适宜的生产菌种

B.具备控制微生物生长代的工艺

C.菌种筛选技术

D.产物别离工艺

E.发酵设备

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第7题
新汽车产品开发过程的第一个阶段是()。

A.评核与筛选

B.营业分析

C.产品开发

D.提出目标,搜集构想

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第8题
IPD研发管理体系帮助组织解决重复开发问题的关键是()。

A.建立共享的技术平台与产品平台

B.分离市场体系和销售体系

C.进行系统的需求管理

D.建设职业化人才梯队

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第9题
工业用新菌株分离、筛选的步骤?

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第10题
发酵过程中补料的内容可能包括()。

A.菌株

B.碳源

C.无机盐

D.微量元素

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第11题
为了验证开发的产品的可靠性是否及规定的可靠性要求一致,用具有代表性的产品在规定条件下所作的试验叫()试验。

A.环境应力筛选

B.可靠性增长

C.可靠性鉴定

D.可靠性测定

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