题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

膳食纤维对下列作用最不明显的是（）。

A.降血糖

B.降血脂

C.防便秘

D.降血压

答案

D、降血压

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第1题

患者，女，65岁。1周前因“慢性支气管炎急性发作”入院。患者平时喜食鱼肉类食物，每日饮水500ml左右，因活动后气急，活动量明显减少。患者3日未排便，主诉腹胀、腹痛，触诊腹部较硬实且紧张，可触及包块。下列哪项不是影响患者排便的因素（）

A.排便习惯改变

B.活动量减少

C.摄入水分不足

D.食物中缺少膳食纤维

E.年老

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第2题

具有抗衰老作用的营养素是（）。

A.乳糖

B.维生素C

C.膳食纤维

D.维生素E

E.硒

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第3题

膳食纤维有以下作用（)。

A.膳食纤维在肠道中吸附和稀释致癌物质，促进肠道蠕动

B.膳食纤维能够减少胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的水平

C.膳食纤维可以降低血糖水平

D.膳食纤维可吸收肠道水分，保持粪便容积和柔软度，刺激肠道蠕动

E.膳食纤维是一种有着重要保健功能的膳食成分

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第4题

在体具有促进胃肠道动、防止便秘作用的是（)。

A、蛋白质

B、无机盐

C、维生素

D、膳食纤维

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第5题

婴幼儿添加点心的作用不正确的是（)。

A.补充品种和数量

B.补充主食热能

C.蛋白质、碳水化合物、矿物质摄入

D.维生素、脂肪、水、膳食纤维摄入

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第6题

与膳食纤维生理作用无关的是（）

A.预防老年性便秘

B.改善肠道菌群

C.调节血糖、血脂代谢

D.促进维生素的消化吸收

E.控制体重和减肥

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第7题

可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是（）。

A.共轭亚油酸

B.旷亚麻酸

C.膳食纤维

D.花生四烯酸

E.植物固醇

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第8题

膳食纤维的有益作用主要包括（)等方面。

A.帮助控制血脂和血糖

B.预防癌症作用

C.清理肠道作用

D.促进矿物质吸收

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第9题

膳食纤维可结合胆酸,故有（)作用。

A.降血压

B.降血糖

C.降血脂

D.减肥

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第10题

膳食纤维的生理学作用不包括（)

A.降低血浆胆固醇作用

B.预防和辅助治疗糖尿病

C.预防和防治口腔疾病

D.降低营养素的利用率

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