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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

地中海饮食与中国传统饮食的差异()。

A.蛋白质摄入量适中,且主要来源是白肉、蛋等,几乎不吃加工肉类

B.动物性食物摄入量少,植物油的摄入比例高

C.膳食纤维含量高

D.以上都是

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第1题
关于地中海式饮食不包括()

A.橄榄油

B.坚果

C.蔬菜

D.牛羊肉

E.水果

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第2题
中国传统的饮食养生之道,讲求的是()等方面。

A.阴阳

B.应四时

C.致中和

D.阴

E.阳

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第3题
地中海式饮食,以意大利、希腊为代表,其膳食结构的特点为?()

A.心脑血管疾病发病率很低

B.大量复合碳水化合物

C.肉食摄入较高

D.饱和脂肪酸摄入量低

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第4题
以下哪项不是地中海饮食的特点:()

A.摄入大量的蔬菜、水果、豆类和谷类

B.适量或大量进食鱼类

C.大量食用家禽、肉类及奶类

D.适量的葡萄酒

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第5题
改良法,就是将中国传统的制作方法,根据现代人的饮食和审美要求,改革创新,成为人们所喜欢的产品。()
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第6题
《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识(2016)》推荐的减重方案有()

A.低GI膳食

B.地中海膳食模式

C.轻断食膳食模式

D.生酮饮食

E.全素食

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第7题

下列说法和指南不符的是()。

A.对于计划怀孕的超重或肥胖和/或有一个或多个其他糖尿病危险因素的妇女,应该考虑进行糖尿病前期和/或2型糖尿病的检测

B.糖尿病前期患者只能接受地中海饮食模式

C.强化牙周治疗与较好的血糖控制以及随访12个月后炎症标志物的减少有关

D.1型糖尿病患者应在诊断后立即筛查自身免疫性甲状腺疾病,并在诊断后定期筛查

E.成人1型糖尿病患者在出现胃肠道症状、体征或提示乳糜泻的实验室表现时,应进行乳糜泻筛查

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第8题
不论是进行高脂饮食还是低脂饮食,只要进行中等强度及以上的运动,则饮食对体重增加的差异并不显著。()
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第9题
谈谈中西饮食对象及方式的差异及其对民族性格所产生的不同影响。

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第10题
关于影响药物代谢的主要因素说法错误的是()。

A.影响药物代谢的主要因素有给药途径、给药剂量与体内酶的作用、生理因素

B.给药途径不同所引起代谢的差异通常与首过效应有关

C.性别、年龄、个体差异、饮食及疾病状态会影响药物代谢

D.合并用药所产生的酶诱导作用能够影响药物的代谢

E.合并用药所产生的酶抑制作用不会影响药物的代谢

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