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第1题
关于暴沸现象及产生暴沸现象的原因，以下描述正确的是（)。
A.对液体加热，会骤然而剧烈地发生沸腾现象，这种现象称为“暴沸”。或叫作“崩沸”
B.过热是稳定状态，当过热的液体温度远高于沸点时，由于过热液体内部的传热过速、不均匀和流动不畅，而导致某些地方具有足够高的能量的分子，可以彼此推开而形成极小的气泡
C.小气泡内的饱和蒸气压比外界的压强高，使气泡迅速增长而膨胀，便产生暴沸
D.为避免溶液在容器内的暴沸，可在容器中放含有空气的无釉陶块、多孔沸石、毛细玻管等，因为它们负载有气孔，可以为溶剂的沸腾提供有效的气体中心
第6题
大容积液体沸腾对流传热系数比无相变时大的主要原因是（)
A.气泡脱离加热面时对附近液体有搅动作用
B.气泡在长大过程中吸收了大量热能
C.气泡的产生和长大要求液体必须过热
D.大量气泡连成片使加热面热损失减小
第8题
由于分子间有内聚力，因此在液体内部产生内摩擦力以阻止液层间的相对滑动，液体的这种性质称为()。
由于分子间有内聚力，因此在液体内部产生内摩擦力以阻止液层间的相对滑动，液体的这种性质称为（)。
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