首页 > 建设工程
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

冷冻食品在食用前的煮熟也属于是解冻。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“冷冻食品在食用前的煮熟也属于是解冻。()”相关的问题
第1题
控制细菌繁殖的措施包括____

A.熟食快速冷却

B.饭菜加工后2小时内食用

C.具有潜在危害的食品冷冻冷藏保存

D.冷冻原料在冷藏条件下解冻

点击查看答案
第2题
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于7℃,未经充分加热的食品不得食用。()
点击查看答案
第3题
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热地食品不得食用。()
点击查看答案
第4题
寄生虫预防办法有()。

A.食品煮熟煮透

B.即食水果蔬菜食用前要先洗干净

C.良好的个人卫生惯,在加工生肉或果蔬时要洗手

D.防止生熟食物及清洁设备间发生交叉污染

点击查看答案
第5题
冷冻贮存食品前,宜分割食品,避免使用时反复解冻、冷冻。()
点击查看答案
第6题

对同一食品而言,在相同温度变化范围内,其解冻时间与冷冻时间相比()。

A.长

B.短

C.相等

D.无法比较

点击查看答案
第7题
食用以下哪种食品后可引起食物中毒:()

A.发芽的土豆

B.未煮熟的豆浆

C.未炒熟的四季豆

D.以上都是

点击查看答案
第8题
防止动物把疾病传播给人,要做到不与病禽、病畜接触,不食用未煮熟煮透肉类食品。()
点击查看答案
第9题
母乳的储存错误的是()

A.母乳储存必须是冷藏或者冷冻

B.每次吸出母乳存放于经消毒的密封奶瓶中

C.解冻后的乳汁未及时食用立即再次冰冻

D.乳汁吸出后放入冰箱冷藏

点击查看答案
第10题
食品应该快速冷冻,缓慢解冻()

点击查看答案
第11题
冷冻食品之解冻以低温冷藏解冻最适宜。()

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改