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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

在舌尖容易感觉甜味和咸味，酸味和苦味则在舌后部感觉较为灵敏。（）

此题为判断题(对，错)。

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更多“在舌尖容易感觉甜味和咸味，酸味和苦味则在舌后部感觉较为灵敏。…”相关的问题

第1题

在四种基本味觉中，甜味、酸味和咸味的最适感觉温度比苦味偏高。（)

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第2题

舌尖是的敏感区（）。

A.苦味

B.甜味

C.咸味

D.酸味

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第3题

食品原料的基本味有（)。

A.酸味

B.甜味

C.辣味

D.咸味

E.苦味

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第4题

舌头对于（）最敏感的部位是舌根。

A.甜味

B.咸味

C.酸味

D.苦味

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第5题

黄酒是烹调菜肴专用的酒类调味品，在烹调中主要起去腥臊异味和增加（）的作用。

A.香味

B.苦味

C.甜味

D.咸味

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第6题

清热燥湿药和攻下药多具有哪种味（）

A.辛味

B.酸味

C.甘味

D.苦味

E.咸味

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第7题

甜味调味品在烹饪中的作用是（)，增加咸味的鲜醇，抑制菜肴原料的苦味，并在某些菜点中起着色和增加光泽的作用。

A.调味、解腻

B.增色、去腥

C.调味、增白

D.缓和辣味刺激感

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第8题

能缓和拘急疼痛的药物大多具有的药味是A.苦味B.咸味C.辛味D.甘味E.酸味

能缓和拘急疼痛的药物大多具有的药味是

A.苦味

B.咸味

C.辛味

D.甘味

E.酸味

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第9题

浆水属于以下哪一种调味品（)

A.酸味调味品

B.甜味调味品

C.鲜味调味品

D.咸味调味品

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