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[单选题]

哪种膳食是应用范围最广的医院膳食()

A.普食

B.软食

C.半流质膳食

D.流质膳食

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第1题
应用DRIs进行膳食评价时需要注意的事项,下列描述正确的是()。

A.不宜用群体的平均摄入量来评估人群摄入水平

B.当群体摄入量低于RNI时,可以评估人群摄入不足的范围

C.可以用食物频数问卷评价人群摄入量

D.膳食能量的评估不需要结合体格检查的指导进行评价

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第2题
医院的根本膳食有哪些?
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第3题
医院的基本膳食有哪些?
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第4题
保持身体健康,预防疾病,在食品的选择上,最主要的是()。

A.应用膳食补充剂

B.通过膳食本身满足营养需要

C.经常吃保健食品

D.经常吃保健食品

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第5题
下列关于膳食调查数据库建立的描述正确的是()。

A.不同膳食调查方法的数据库结构是不同的

B.变量的取值范围应在建立数据库过程中加以设定

C.设定取值范围可以避免数据录入错误

D.设定取值范围是为了使调查数据更加真实

E.建立膳食调查数据库时不同膳食调查方法的数据库结构是相同的

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第6题
下面哪种物质是膳食纤维()。

A.糊精

B.棉子糖

C.果胶

D.果糖

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第7题
以下哪种是无膳食纤维的肠内营养制剂()

A.能全力

B.康全力

C.瑞代

D.百普力

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第8题
下列哪种膳食纤维不是人类膳食的重要成分()。

A.纤维素

B.葡聚糖

C.果胶

D.木质素

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第9题
消化性溃疡Ⅱ期膳食,可选择的是哪种饮食()(分值

A.全流质饮食

B.少量冷流食

C.少渣半流饮食

D.普食

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第10题
哪种成分对胆固醇的吸收有促进作用()。

A.豆固醇

B.膳食脂肪

C.谷固醇

D.膳食纤维

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第11题
慢性胃炎发作期膳食以流食和少渣半流为主,以下哪种食物是对的()(分值

A.米汤

B.花卷

C.面包

D.面条

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