题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
()食品所含热量与脂肪极高，长期食用会导致肥胖、糖尿病、冠心病等。
A.烘烤类
B.熟粉类
C.蒸煮类
D.油炸类
答案
D、油炸类
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A.牛蒡
B.黄精
C.火麻仁
D.苦荞
A.食用易消化，富含热量、蛋白质及维生素的食物
B.多喝牛奶，可修复受损组织，促进溃疡愈合
C.多食粗纤维的食品，促进胃肠消化
D.甜品可补充能量，宜多食
E.根据口味可食用辛辣食物，促进食欲
A.橄榄油最贵，因此也是营养价值最高的食用油脂
B.反式脂肪属于不饱和脂肪酸
C.广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物，包括猫和狗
D.为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物
E.对人体比较安全的是PE和PVC两种保鲜薄膜，PVDC危害较大
假如你必须食用鲸脂和海豹脂，其中几乎不含有碳水化合物。
(a)使用脂肪做为唯一能量的来源，会产生什么样的后果？
(b)如果饮食中不含葡萄糖，试问消耗奇数碳脂肪酸好还是偶数碳脂肪酸好？
A.热量比脂肪高
B.体内释放能量的速度很快，供能不持久
C.饱腹感差，容易饿
D.能促成短时间内血糖升高，使得多余的糖分转化为脂肪堆积
A.制总热量，减少食盐摄入
B.多吃新鲜的蔬菜水果，鼓励摄入全谷物食品
C.建议每周进行5-7次中等强度的有氧运动，每次至少30分钟
D.减少不饱和脂肪的摄入
E.戒烟限酒，减少工作及生活压力
