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第4题
关于百事可乐的老化时间与温度的关系，下列说法正确的是（)。
A.储存在32℃下的百事可乐产品的老化速度是储存在21℃下的产品老化速度的2倍
B.储存在32℃下的百事可乐产品的老化速度是储存在21℃下的产品老化速度的4倍
C.百事可乐产品储存在4℃冷藏条件的老化速度相当于21℃下老化速度的1/4
D.百事可乐产品储存在4℃冷藏条件的老化速度相当于21℃下老化速度的1/2
第5题
发生细菌性食物中毒有以下原因，但不包括：（)。
A.食物在制备、运输、储存、发放等过程中受到致病菌的污染
B.致病菌污染的食物在较高的温度下存放
C.生食品在食用前未烧熟煮透、或熟食受到生食交叉污染
D.食物在运输、储存过程中未真空包装
第10题
药品、物料贮存库及周围的环境和设施应当能确保各类药品质量与安全储存，应当分设冷藏、阴凉和常温区域，其中常温区域的温度是（)。
A.≤30℃
B.0-20℃
C.0-30℃
D.10-30℃
