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[判断题]

肉毒梭菌在任何情况下均可产生芽孢和毒素。（)

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第1题

肉毒梭菌在缺氧条件下产生外毒素——肉毒毒素，它是目前已知毒性最强的一种细菌毒素，对人的最小致死量为____________。

A.0.1μg

B.1μg

C.10μg

D.100μg

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第2题

肉毒梭菌毒素食物中毒常见中毒食品为

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第3题

肉毒梭菌有强耐热性芽孢，在厌氧环境中生长。（)

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第4题

耐热性最强的食物中毒病原是（)。

A.葡萄球菌

B.副溶血性弧菌

C.变形杆菌

D.肉毒梭菌的芽孢

E.沙门菌

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第5题

以下哪些危害因素导致的食物中毒有较高的死亡率？（)

A.肉毒梭菌

B.雪卡毒素

C.贝类毒素

D.野蘑菇

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第6题

细菌性食物中毒不包括的是（）。

A.沙门菌属食物中毒

B.葡萄球菌肠毒素食物中毒

C.肉毒梭菌毒素食物中毒

D.霉变甘蔗中毒

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第7题

细菌性食物中毒中最为严重的一种是()

A.沙门氏菌中毒

B.副溶血性孤菌中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.肉毒梭菌毒素中毒

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第8题

关于难辨梭菌的描述不正确的是（)。

A.革兰氏阴性厌氧菌

B.易形成芽孢

C.产毒性菌株产生毒素

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第9题

能产生肠毒素的是()

A.沙门氏菌

B.金黄色葡萄球菌

C.肉毒梭菌

D.大肠杆菌

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第10题

肉毒梭菌主要存在于（)、（)的淤泥及人类粪便中。

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