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[多选题]
库房墙壁不得出现漏洞,通风设施需加装防护网,防护网标准参照《》,防止异物进入库房()
A.《作业指导书》
B.《流通环节有害生物防治管理规定》
C.《虫鼠害管理规定》
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《流通环节有害生物防治管理规定》
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A.《作业指导书》
B.《流通环节有害生物防治管理规定》
C.《虫鼠害管理规定》
《流通环节有害生物防治管理规定》
A.1万元以上5万元以下
B.2万元以上5万元以下
C.1万元以上10万元以下
D.2万元以上10万元以下
A.监测、通风、防晒、调温
B.防火、灭火、防爆、泄压
C.防毒、消毒、中和
D.以上全部
A.物料投料口严禁长时间处于打开状态,避免引入杂质、虫害
B.裸露物料区域,生产过程不得往地面冲水以免污水飞溅污染食品
C.车间通风良好,尽量避免在天花、墙壁、设备管材表面等形成冷凝水,必要时食品裸露区域上方进行防护
D.直接或间接接触食品的活动部件的润滑应使用食品级润滑油(或脂),并采取措施尽可能避免润滑油进入食品
A.可以在车间内固定的地点吸烟、饮食
B.注意个人卫生,勤洗头勤洗手,正确穿戴工作服工作帽
C.设备损坏时要及时报修,不用定期检修设备工器具
D.养成设备点检习惯
E.内外包装分开放置,内外包装分区域进行,内外包装人员不得串岗
F.定期对加工环境(天花板、地面、墙壁、支架、照明/通风排气/降温/给排水等设施)进行养护
A.24
B.12
C.48
D.16
A.做好自我健康监测,出现发热,咳嗽等可疑症状时,需及时就医
B.科学佩戴口罩,做好日常防护
C.加强集体宿舍办公区域等通风换气和清洁消毒
D.以上都对