就餐环节应注意哪些()
A.员工餐前准备着装整齐,更换新的一次性口罩,流动水肥皂洗手
B.幼儿就餐桌桌面、椅子背,用200mg/L含氯消毒液,采用清——消——清方法擦拭消毒
C.取餐具使用消毒、密闭储物箱运送幼儿餐具
D.取餐要求加盖运送
E.餐桌餐后整理抹布每桌一条
F.幼儿清洗完餐具后,擦干后送入消毒柜中集中消毒
ABCD
A.员工餐前准备着装整齐,更换新的一次性口罩,流动水肥皂洗手
B.幼儿就餐桌桌面、椅子背,用200mg/L含氯消毒液,采用清——消——清方法擦拭消毒
C.取餐具使用消毒、密闭储物箱运送幼儿餐具
D.取餐要求加盖运送
E.餐桌餐后整理抹布每桌一条
F.幼儿清洗完餐具后,擦干后送入消毒柜中集中消毒
ABCD
A.指导幼儿排队取餐,间隔一米以上。指导就餐过程中,不交流、少说话。进行幼儿午餐护理。观察幼儿进餐情况,及时对幼儿提供帮助,观察幼儿进餐精神、胃口、面色有无异常情况
B.餐前清洁消毒桌椅,做好自我卫生工作,穿戴口罩、头巾、围裙、袖套等,领取幼儿午餐与餐具进行分发
C.根据实际情况,分批叫幼儿进入盥洗室洗手。在最后一批幼儿进入盥洗室后,到就餐区域护理幼儿午餐
D.引导幼儿用流动水、洗手液按7步洗手法洗手。关注盥洗室幼儿人数,当发现男女人数分别多于4人时,提醒主班老师暂缓速度
A.餐前准备工作:包括消毒餐桌、分餐桌、餐车,准备餐具、餐巾纸
B.取餐前要戴好围裙,用盆水洗手,饭菜要求冬季保温、夏季降温,用盖布盖好防尘
C.分餐时要求动作快、量均,要求根据幼儿年龄按照带量食谱进行首次到量分餐,随后可根据幼儿个体差异进行餐量调整
D.餐后收拾碗筷、擦拭臬面、清扫地面,将餐具送回厨房,回班后脱围裙
A.应自带餐具,排队、取餐全程戴口罩,保持适当距离
B.食堂就餐时,聚集一起交谈闲聊
C.分段就餐
D.餐前餐后勤洗手,快进食,快撤离
E.自行购买微波炉加热
A.就近错峰出游
B.出行途中乘坐交通工具要做好防护
C.游玩过程中注意保持人际距离,保持良好卫生习惯
D.旅途中就餐时应首选外带食品,在餐厅应间隔错位用餐
A.食物、水源清洁,不食用过期、不新鲜品
B.勤洗手,用皂液和流动水,保证洗手效果,打喷嚏或咳嗽时注意遮挡
C.每日适当活动,保持充足睡眠
D.工作服、工作鞋不得穿回公寓,穿个人鞋离开病区时应使用喷壶喷洒消毒
E.进入餐厅不得穿工作服,进餐前执行手卫生,尽量将餐饭带回各自寝室使用,在餐厅就餐错位就坐,避免面对面近距离接触