以下描述正确的是?()
A.所有物料食品包装无破损
B.开封的袋装物料,需使用封口夹夹住
C.气弹需放置在原包装内,放置位置粘贴“食品添加剂”标识
D.外送打包袋不可有渗变形、漏污渍
A.所有物料食品包装无破损
B.开封的袋装物料,需使用封口夹夹住
C.气弹需放置在原包装内,放置位置粘贴“食品添加剂”标识
D.外送打包袋不可有渗变形、漏污渍
A.年采购金额排名前10位的原料(江团鱼除外)
B.采购金额排名前15位的原料(江团鱼除外)
C.公司指定需要进行现场考察的品种
D.正在使用的所有物料品种
A.为统一标示格式和方便消费者,所有营养成分数值的间隔应该该一致
B.维生素E的间隔为0.1
C.能量的间隔为0.1
D.食品营养成分的数值常常需要经过修饰后再标在标签上
A.资料柜应处于日常闭锁状态
B.办公区域人员离开无人值守时应确保桌面无重要物品资料并闭锁屋门
C.严选场地内所有人员均需到指定吸烟区域吸烟
D.无市场专员的场地,严选运营人员应定期检查市场营销物料是否过期及时更换
A.总迁移量:从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量
B.特定迁移量:从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品或食品模拟物中的某种或某类物质的最大允许量
C.最大残留量:食品接触材料及制品中某种或某类残留物质的最大允许量
D.有意添加物:食品接触材料及制品含有的非人为添加的物质,包括原辅料带入的杂质,生产、经营和非使用过程中的分解产物等
A.[A] 危化品设备和管道上应注明设备内盛装和管道内流通的危化品物料的名称
B.[B] 工厂使用的化学品在首次进入工厂使用前需要经过批准,承包商的不需要
C.] SDS指化学品安全数据表
D.[E] 所有运离工厂危化品容器上,要加贴注明化学品名称,适当危险警告词的标签
A.非工厂人员,未经允许不得随意进入工厂
B.厂区外围需安装监控设施及夜间照明措施,能够发现所有可疑活动痕迹
C.对于来访者,可随意进入生产车间
A.标签编码即需要入仓的贴纸ID
B.仓库库位即低湿房的储位编码
C.若同一批次的所有贴纸都如下入仓,则需要By条码逐个扫描
D.已经上过储位的物料需要更换s储位,再此界面重新扫描即可
A.应当有操作规程
B.所有到货物料均应当检査
C.以确保与订单一致
D.并确认供应商已经质量管理部门批准
A.更衣室定期清洁,不得饮食,衣柜不得藏有食品,招引虫鼠
B.进出门要保持关闭状态
C.物料存放需离墙离地,离地至少10CM,离墙至少45CM,以部署防鼠设施和提供人员检查通道