题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
下列属于前厅领班弹性工作的是()
A.分析员工的思想动态,及时处理向上级汇报
B.带着本组员工总结工作并教会大家处理突发事件
C.对员工的关心和帮助
D.分析发现员工优点做好记录,不好的现场纠正
E.随时检查员工的仪容仪表
答案
ABCDE
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A.分析员工的思想动态,及时处理向上级汇报
B.带着本组员工总结工作并教会大家处理突发事件
C.对员工的关心和帮助
D.分析发现员工优点做好记录,不好的现场纠正
E.随时检查员工的仪容仪表
ABCDE
A.对前厅部工作负责策划、督导
B.组织主持本部门的工作例会
C.掌握客户预定情况和每天的客情
D.检查重要客人的接待工作,沟通宾客与酒店的感情
A.前厅部起着调度整个饭店业务经营的作用
B.前厅部是饭店经营活动中信息最集中的地方
C.销售各房是前厅部的首要功能和任务
D.前厅部的出售纯劳务为主,对人员素质要求较高故饭店一般选择素质好的女职员担任前厅部的工作
A.为团队客人分户自付账打印账单
B.核准团队公付账范围
C.在任何情况下,不得谈及团队房价等商业秘密
D.遇到团队客人要求延时离店时,要立即报告大堂副理批准
A.多发现员工的长处并表扬
B.不能过分关注员工工作进展
C.让员工自由地工作,事事多协商、讨论
D.提高酒店服务质量
A.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
B.接受或婉转谢绝宾客的预订
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作