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[单选题]

西贝莜面的做(吃)法有哪些()

A.蒸煮

B.炒拌

C.焖煎

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C、焖煎

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第1题
西贝在哪些国家上演了莜面美食的传奇()
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第2题
西贝用的是哪里的莜面()
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第3题
西贝特色菜品()

A.牛、羊、奶酪饼

B.牛、羊、西贝面筋

C.牛、羊、莜

D.牛、羊、沙棘汁

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第4题
西贝莜面村的品牌之路包括()。

A.品牌定位

B.品牌包装

C.品牌设计

D.品牌推广

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第5题
西贝特色菜品是()

A.牛、羊、奶酪饼

B.牛、羊、西贝面筋

C.牛、羊、沙棘汁

D.牛、羊、莜

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第6题
熟吃三七粉的说法正确的是()

A.一次3g

B.蒸煮20分钟

C.高温会破坏有效成分

D.煲汤盛出来再撒三七粉

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第7题
下列说法正确的是()

A.辅食添加以后要减少奶量

B.9个月宝宝可以吃宝宝酱油

C.蒸蛋羹比煮鸡蛋更易吸收

D.一岁以内以奶为主

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第8题
为做好拆模准备工作,需预测混凝土强度,早期推定混凝土强度,是利用混凝土强度发展规律,将混凝土试件放在温水或沸水中蒸煮后检验其强度,试块蒸煮方法有()。

A.55℃温水法

B.80℃热水法

C.沸水法

D.加热法

E.90℃热水法

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第9题
炒面的成熟方法是()。

A.烘烤

B.煮炒

C.蒸煎

D.蒸炸

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第10题
碱法蒸煮操作进程?
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第11题
碱法蒸煮操作过程包括哪几个部分?
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