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题目内容 (请给出正确答案)
[不定项选择题]

下列座次安排错误的就是:()。

A.领导面向会场时:右为上,左为下

B.宾主相对而坐,主人面向正门,客人占背门一侧

C.签字双方主人在左边,客人在主人的右边

D.宴请时,主宾在主人右手,副主宾在主人左手

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第1题
中餐宴会服务中错误的做法是()

A.宴会前15分钟左右摆上冷盘

B.上菜位置在副主人右边进行

C.宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位

D.白葡萄酒斟七成

E.服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒

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第2题
()西餐座次安排的原则是男女交叉排列
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第3题
简述会议室的座次安排及服务规范。

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第4题
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第6题
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第7题
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第8题

会见的座次安排应遵循()的原则。

A.主右客左

B.主客相向

C.主左客右

D.主客相隔

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第9题
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第10题
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第11题
乘车的座次安排,应注意尊重宾客本人的意愿与选择,要学会灵活应用“主随客便”。()
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