题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
留样食品在专用冷藏设备中冷藏存放()小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于()g
A.24, 125
B.24, 100
C.48, 100
D.48, 125
答案
D、48, 125
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A.24, 125
B.24, 100
C.48, 100
D.48, 125
D、48, 125
A.学校食堂每餐次的食品成品应留样
B.在专用冷藏设备中欧冷藏存放48小时以上
C.每个品种的留样量应能满足检测检验需要,且不少于125g
D.留样记录包括食品名称、留样时间、留样人员等
A.干净的新的无菌容器或至少可容纳150g的样品,戴一次性手套并使用干净的消毒的服务工具取样
B.记录留样食品名称、留样时间月、日、时、留样人员等
C.如果取样时样品是热的在放入留样冰箱之前,无需使用冷却机或者冰水浴迅速冷却,无需记录RC5热食冷却冷冻记录
D.在冷藏条件下存放48小时以上。如果没有顾客投诉,每次活动的样品保留48小时后即可丢弃
A.处方药、非处方药分区陈列并有处方药、非处方药专用标识。
B.拆零销售的药品集中存放于拆零专柜或者专区。
C.第二类精神药品、毒性中药品种和罂粟壳不得陈列。
D.冷藏药品放置在冷藏设备中按规定对温度进行监测和记录并保证存放温度符合要求。
E.经营非药品应当设置专区与药品区域明显隔离并有醒目标志。