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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

白兰地、威士忌属于()。

A.外国酿造酒

B.外国蒸馏酒

C.配制酒

D.鸡尾酒

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第1题

下列属于酿造酒的有__（）

A.葡萄酒

B.啤酒

C.人参酒

D.白兰地

E.黄酒

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第2题

下列外国酒中，既可以加冰饮用，又可以用于调制鸡尾酒的有（）

A．白兰地

B．红葡萄酒

C．威士忌

D．朗姆酒

E．特基拉酒

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第3题

毛铺苦荞酒的类别是属于酿造酒（）

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第4题

按照酒精含量分类，米酒属于（）。

A.蒸馏酒

B.酿造酒

C.中度酒

D.高度酒

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第5题

下面属于酿造酒的是（）

A.黄酒

B.董酒

C.啤酒

D.葡萄酒

E.味美思

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第6题

鸡尾酒又可以称为（)。

A.配制酒

B.混和酒

C.蒸馏酒

D.酿造酒

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第7题

酒粕面膜的主要成分是什么（）

A.拥有500年酿造史的日本酒粕精华

B.中国古法酿造酒粕

C.先进科技酿造酒粕

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第8题

酒按照酿造方法可分为（）。

A.低度酒

B.酿造酒

C.蒸馏酒

D.配制酒

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第9题

以下不属于功能性食品的是（)。

A.活性多肽

B.抗生素

C.酿造酒

D.微生态制剂

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第10题

请简述酿造酒和蒸馏酒的特点？并列出各代表酒种。

请简述酿造酒和蒸馏酒的特点？并列出各代表酒种。

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第11题

下列哪一种酒不属于烈酒（)。

A.威士忌

B.白兰地

C.香槟

D.伏特加

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