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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

59.1.品尝印度菜,依照传统习俗,用()取食物

A.筷子

B.刀叉

C.右手

D.左手

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C、右手

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第1题
在下列行为中,食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是()。

A.在操作间吃东西

B.用勺品尝菜

C.把钱、饭卡放在更衣室的柜子中

D.切凉菜时戴着口罩

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第2题
张先生是某跨国公司的高管,在成都的年中会议中,需要安排一次就餐活动来宴请一位西方企业家,在用餐后将签署重要协议,委托旅行策划小李制定相关活动行程。请问小李将用餐安排在哪里比较合适?()

A.市民扎堆的大排档,品尝地道川菜

B.四川国宾馆——成都金牛宾馆,品尝国宴菜

C.宽窄巷子深处的私房餐厅,品尝中西融合菜

D.三圣乡特色农家乐,品尝农家菜饭

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第3题
人的味觉分化学味觉和物理味觉两大类,所以人在品尝菜品时就有味感和质感两种感受。()
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第4题
西餐零点服务,就是要成功地满足顾客()的需求,以使顾客两次光临。

A、不同口味

B、食品与饮料质量

C、品尝餐厅特别菜式

D、各种各样

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第5题
宴会往往配有冷、热、海鲜、汤、羹等不同的菜品,为了在就餐过程中(),需要不断地更换餐具、用具。

A.体现丰盛

B.体现档次

C.品尝不同的口味

D.避免菜肴相互之间串味

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第6题
说:介绍菜品、活动()
A.(1)介绍菜品:欢迎了解一下我们的菜单,主打特色菜招牌松板肉,专业星厨为您一对一制作,老人、小孩都可以吃,辣不辣都有B.(2)介绍活动:我们现在有XXX活动,欢迎进店了解,进店品尝C.0分D.2分E.4分
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第7题
在下面一段话的空缺处依次填入词语,最恰当的一组是()《红楼梦》的一大写作特点是描写的客观性,作者绝少站出来议论。我们可将《红楼梦》比作一席()的酒筵,酒筵摆好,厨师就不再出现,任凭你去()消受。而我们许多作家,制好一道 “菜”,就在顾客面前()地解说示范,真是多余

A.琳琅满目 品尝 絮絮叨叨

B.五光十色 咀嚼 絮絮叨叨

C.五光十色 品尝 喋喋不休

D.琳琅满目 咀嚼 喋喋不休

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第8题
以下对课文分析有误的一项是()
A.文章开头运用类比手法,以即使有美味的菜,不去品尝,就不知道它的味美类比即使有最好的道理,不去学习,就不知道它的好处,通俗易懂B.紧接着讲教与学的关系:个人只有学习了,才能知道自己的不足;知道自己的不足才能自我反思;教授别人之后,才能发现自己的困惑,才会反过来不断钻研、提高C.在以上论证的基础上,得出学学半的结论D.逻辑严密,条理清晰,言简意赅,浅显易懂
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第9题
清明节燃放鞭炮好不好,我们应该用怎样的态度对待它()

A.坚决杜绝

B.国家政策规定在固定的时间和地点可以燃放鞭炮

C.传统习俗不要全部丢掉,可以演变得更好

D.用电子鞭炮代替鞭炮

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第10题
以下对《虽有嘉肴》分析有误的一项是()
A.文章开头运用类比手法,以即使有美味的菜,不去品尝,就不知道它的味美类比即使有最好的道理,不去学习,就不知道它的好处,通俗易懂B.紧接着讲教与学的关系:个人只有学习了,才能知道自己的不足;知道自己的不足才能自我反思;教授别人之后,才能发现自己的困惑,才会反过来不断钻研、提高C.在以上论证的基础上,得出学学半的结论D.逻辑严密,条理清晰,言简意赅,浅显易懂
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第11题
在品尝下一个样品之前用清水漱口,并等待1min。()
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