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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

楼层服务员只能为()、礼宾员、布草员、送餐人员开门,开门后服务员守在一旁直至他人离开。

A.陌生人

B.访客

C.工程维修人员

D.以上三项都对

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第1题
客衣收送员至()领取楼层客房万能钥匙,将客衣按照等级单逐层、逐间、逐包送返。

A.布草房

B.洗衣房

C.客房服务中心

D.客房部

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第2题
()负责给花草植物进行修剪除杂草、浇水、施肥、打药、杀虫保养工作。

A.公共洗手间PA服务员

B.礼宾员

C.室外PA服务员

D.前厅PA服务员

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第3题
在预期离店客人结账服务的准备工作中,下列做法错误的是()。

A.问讯员检查有无客人信件

B.礼宾部提前安排客人用车

C.总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品

D.结账员核查预期离店客人的账单

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第4题
在预期离店客人结账服务的准备工作中,一般来说,下列做法错误的是()。

A.问讯员检查有无客人信件

B.总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品

C.礼宾部提前安排客人用车

D.结账员核查预期离店客人的账单

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第5题
以下哪项不是礼宾迎宾员的工作职责?()

A.安全服务

B.迎送宾客

C.客房送餐

D.问讯服务

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第6题
()是餐厅服务员重要职责。

A、做好结账收款工作

B、负责餐厅各布件的点数、送洗、记录工作

C、熟悉酒水、做好推销工作

D、协助订餐员接听电话

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第7题
向客人提供行李服务的酒店员工是()。

A.大堂经理

B.行李员

C.礼宾员

D.接待员

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第8题
你是一位饭店酒吧的经理,最近一段时间你发现,酒吧的特色饮料销售很好,但是,普通果汁类饮料销售状况较差。 根据观察发现,服务员在给客人点酒水时总是询问客人“请问你们喝什么饮料? ”为此,客人一般只会点一些便宜的饮料。 针对这样的情况,你应该如何改变?请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.分析服务员销售语言存在的问题

B. 培训服务员使用建议性语言为客人点单,给客人明确的选择

C. 为客人点单时尽量简要介绍果汁的营养价值

D. 建立销售奖励制度,鼓励员工用自己的方法销售酒水饮料

E. 减少特色饮料的品种,鼓励员工多推销果汁饮料

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第9题
汽车客运服务员的等级共设为()三级。

A.初级

B.中级

C.高级

D.员级

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第10题
餐饮部应派专人到洗衣房领送布草。()
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